中国南航集团进出口贸易有限公司（以下简称“招标代理机构”）受广州南联航空食品有限公司（以下简称“招标人”）的委托，现对2025年南联广州总部新鲜禽肉类采购项目进行公开招标。
1、招标项目简介
1.1 招标项目名称：2025年南联广州总部新鲜禽肉类采购项目。
1.2 项目编号：****** 登陆后可查看。
1.3 项目类别：货物类。
1.4 资金来源：企业自筹资金；
1.5 招标内容、数量、限价或预算：本项目为广州南联航空食品有限公司提供各类新鲜禽肉、猪肉、牛羊肉，项目预算为700万元/2年（含税） ，现通过公开招标采购方式，选取【5】名供应商。（采取询批价：根据市场供应、季节变化等情况实行灵活定价机制，原则上以不短于1个月为定价周期。每个定价周期，按照定价规则确定1名供货供应商。）
序号 | 采购内容 | 单位 | 参考规格 | 物料/收货标准(文字和图片描述) | 送货/产品外包装要求 | 预估采购数量 |
1 | 国产鹅掌 | 千克 | 80g/只 | 颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。 | 2000 |
2 | 进口鹅掌（加工） | 千克 | 80-90g/只 | 颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 3000 | |
3 | 鹅肝 | 千克 | 称重 | 鹅肝颜色：紫红，质细嫩，有光泽性且完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 80 | |
4 | 乳鸽 | 千克 | 0.4-0.45kg/只 | 鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 200 | |
5 | 大只鹧鸪 | 千克 | 0.45kg/只 | 鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 100 | |
6 | 冻老母鸡（清真） | 千克 | （清真）11.5kg*1箱 | 颜色呈干净的粉红色且有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出。肌肉有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 5600 | |
7 | 冻鸡壳（清真） | 千克 | （清真）7kg*1箱 | 颜色呈干净的粉红色且有光泽，有光泽性且骨架完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 40000 | |
8 | 老母鸡（本地） | 千克 | 1.3kg/只 | 鲜老母鸡皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 15000 | |
9 | 西装信宜鸡 | 千克 | 1.3kg/只 | 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油、清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 10 | |
10 | 清远鸡（加工） | 千克 | 1.3kg/只 | 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 100 | |
11 | 西装清远鸡 | 千克 | 称重 | 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，鸡胸脯较小、无水泡痕迹、无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 4000 | |
12 | 西装三黄鸡（加工） | 千克 | 1kg/只 | 皮黄白，鸡肉呈淡黄色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 9000 | |
13 | 西装本地鸡 | 千克 | 称重 | 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油、清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 20 | |
14 | 西装春鸡 | 千克 | 0.5-0.55kg/只 | 皮白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 500 | |
15 | 文昌鸡 | 千克 | 2kg/只 | 皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏.清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 400 | |
16 | 竹丝鸡 | 千克 | 1.1kg/只 | 皮黑，鸡肉呈淡黑红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 3000 | |
17 | 冻鸡壳 | 千克 | 7kg*1箱 | 颜色呈干净的粉红色且有光泽，有光泽性且骨架完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 40000 | |
18 | 鸡肝 | 千克 | 4*4cm/个 | 鸡肝颜色：紫红，质细嫩，有光泽性且完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 20 | |
19 | 鸡脚 | 千克 | 45g/只 | 颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，去鸡脚指甲，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 1600 | |
20 | 鸡肾 | 千克 | 称重 | 颜色呈干净的红色，有光泽有弹性且结实，无肠头，去干净鸡内金，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、表皮无烂、清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 20 | |
21 | 冻凤爪（小） | 千克 | 30g/只 | 颜色呈干净的粉红色，有光泽，有弹性且结实，去鸡脚指甲，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 1000 | |
22 | 冻大凤爪（美国） | 千克 | 45g/只 | 颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，去鸡脚指甲，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 10000 | |
23 | 冻鸡腿（加工） | 千克 | 220g/只 | 颜色呈干净的黄白色，有光泽，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 6000 | |
24 | 光鸭（加工） | 千克 | 2.5kg/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏、清洗干净、去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 1200 | |
25 | 老鸭（加工） | 千克 | 0.7kg/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏、清洗干净、去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 100 | |
26 | 野水鸭（加工） | 千克 | 0.8-1kg/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油。清洗干净，去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 300 | |
27 | 西装鸭（加工） | 千克 | 约2kg/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去亦去1/2，去脚，无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油，清洗干净，去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 8000 | |
28 | 本地番鸭（加工） | 千克 | 2.8kg/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏去油、清洗干净、去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 2400 | |
29 | 冻鸭腿 | 千克 | 300g/只 | 鸭腿颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 7000 | |
30 | 光鹅（加工） | 千克 | 3kg/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏、去油、清洗干净、去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 700 | |
31 | 冻光鹅 | 千克 | 3kg/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油，清洗干净，去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 500 | |
32 | 西装鹅 | 千克 | 2.5kg/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油，清洗干净，去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 100 | |
33 | 进口鹅翅 | 千克 | 80-90g/只 | 颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、去油，清洗干净。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 200 | |
34 | 鹅肠 | 千克 | 称重 | 无异味、无肥油、无注水、具有鹅肠本身淡淡的腥味，若有腐臭味、酸臭味或其他刺鼻气味。 | 800 | |
35 | 牛坑腩 | 千克 | 重5-6kg/块 | 新鲜、无杂质, 牛坑腩肥2成、瘦8成,要整块，肉质坚实，肉中有筋膜。重5-6kg/块，不含人为水份，肉质呈红色，无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物。 | 600 | |
36 | 牛尾 | 千克 | 0.8kg/只 | 颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛，去油。清洗干净，去皮。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 100 | |
37 | 牛蹄筋 | 千克 | 0.5-0.8kg/条 | 颜色呈黄白色、肌肉有弹性完整，无骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮去皮、无毛，清洗干净，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 2000 | |
38 | 金钱肚 | 千克 | 800g/只 | 颜色呈黄白色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮完整不霉烂、无绒毛，清洗干净。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 2400 | |
39 | 牛肚 | 千克 | 称重 | 颜色呈黄白色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮去清绒毛，清洗干净，去皮，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 1000 | |
40 | 鲜牛脊骨 | 千克 | 长5-6cm/块 | 新鲜、无杂质,颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛。清洗干净，砍至长5-6cm/块，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。 | 18000 | |
41 | 鲜羊腩 | 千克 | 称重 | 颜色呈淡红色或粉红色，有光泽，无明显淤血、无毛、斑点或变色现象,正常气味，无异味、臭味、酸味或其他异常气味。 | 1000 | |
42 | 猪圆蹄 | 千克 | 1kg/个 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋表面要粘贴产品标签送指定位置。 | 100 |
43 | 里脊肉 | 千克 | 1500g | 色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 1000 | |
44 | 猪胸软骨 | 千克 | 3cm*3cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血 | 300 | |
45 | 猪肘 | 千克 | 1kg/个 | 肉皮色泽白亮并且富有光泽，物残留毛及毛根；猪肘肉色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，用手轻轻按压一下能够很快的复原，并有一种特殊的猪肉鲜味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 40 | |
46 | 猪上肉（无皮） | 千克 | 7成瘦 3成 3-4kg/块 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无肉瘤、无寄生虫 | 8000 | |
47 | 猪上肉（有皮） | 千克 | 7成瘦 3成肥 3-4kg/块 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 8000 | |
48 | 鲜五花肉（有皮） | 千克 | 称重，7成瘦 3成肥 | 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 100 | |
49 | 五花肉（有皮）01 | 千克 | 称重，20*7*4cm，7成瘦3成肥 | 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 50000 | |
50 | 五花肉（有皮）02 | 千克 | 称重，20*10*4cm，7成瘦3成肥 | 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右，表皮无毛。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫。 | 50000 | |
51 | 五花肉（无皮） | 千克 | 称重，7成瘦3成肥 | 肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 150000 | |
52 | 无皮五花肉碎 | 千克 | 绞肉碎0.3*0.3*0.3cm | 具有猪肉固有的气味，无异味，无猪毛、无肉瘤、无淤血，无寄生虫、无外来恶性杂质。 | 4000 | |
53 | 猪展肉（无皮） | 千克 | 称重，1.5*1.5*1.5cm | 肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 6000 | |
54 | 猪展肉（有皮） | 千克 | 1.5*1.5*1.5cm 3.5*3.5*3.5cm | 肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 6000 | |
55 | 一字梅 | 千克 | 1*30cm/条 | 新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，无异味，无寄生虫，颜色呈鲜红色，有光泽，没有任何斑点，如果用手指轻压下去，松开后肉恢复形状较好， | 500 | |
56 | 瘦肉粒 | 千克 | 称重，1.5*1.5*1.5cm | 新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，颜色为红色或者粉红，有光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点，无异味， | 500 | |
57 | 猪颈肉 | 千克 | 300-400g/块 | 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫 | 20 | |
58 | 猪大骨 | 千克 | 1*90g/块 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 5000 | |
59 | 猪脊骨块 | 千克 | 90g*1块 | 新鲜、无异味，无猪毛、无肉瘤，无淤血，不得带有脂肪层。 | 14000 | |
60 | 猪手（切块） | 千克 | 称重，6*4*0.6cm | 肉皮色泽白亮并且富有光泽，物残留毛及毛根;猪脚肉色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，用手轻轻按压一下能够很快的复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 400 | |
61 | 猪展肉（无皮） 饭堂 | 千克 | 称重，1.5*1.5*1.5cm | 肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 700 | |
62 | 猪展骨（加工切块） | 千克 | 切块1*90g/块 | 新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫 | 1600 | |
63 | 猪手 | 千克 | 6*4*0.6cm | 新鲜、无猪毛、无淤血，颜色，通常为泛着红光的白色，再看皮内的肉，颜色鲜红色，猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连，捏一下很难分清肉和皮，无异味， | 800 | |
64 | 猪板油 | 千克 | 称重，3cm*3cm | 无猪毛，猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，闻起来有猪油的香味 | 120 | |
65 | 肥猪肉粒01 | 千克 | 称重，0.2cm*0.2cm | 肉呈白色，弹性好，按之迅速恢复，表面不沾手，有正常的肉味。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 1000 | |
66 | 猪肚 | 千克 | 0.75kg/只 | 富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多，质地坚而厚实，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 20 | |
67 | 肥猪肉粒02 | 千克 | 称重，0.5*0.5cm | 肉呈白色，弹性好，按之迅速恢复，表面不沾手，有正常的肉味。 | 20 | |
68 | 猪肺 | 千克 | 500g/个 | 新鲜、无猪毛、无淤血 | 400 | |
69 | 肋排 | 千克 | 称重，2*4cm长 | 新鲜、无猪毛、无淤血，不带大排肥膘、奶脯，块形完整，不夹碎肉，无异味。 | 500 | |
70 | 排骨 | 千克 | 称重，2cm*2cm | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 7000 | |
71 | 猪耳 | 千克 | 400g/只 | 外皮色泽白亮且富有光泽，无残留猪毛以及毛根，猪耳朵质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 400 | |
72 | 猪俐（净） | 千克 | 称重 | 肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感，灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 400 | |
73 | 猪红 | 千克 | 称重 | 新鲜、无异物、无淤血 | 300 | |
74 | 猪肝 | 千克 | 称重 | 外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪肝，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝， | 40 | |
75 | 猪大肠头 | 千克 | 长度：26-30cm | 应呈乳白色或微黄色，无明显黑斑、淤血、破损或病变。表面光滑，无杂质、毛发等异物,具有猪大肠固有的气味，无腐败、酸臭等异味. | 500 | |
76 | 猪腰 | 千克 | 300-500g/个 | 外表颜色均匀，表面有光泽，用手触摸猪腰，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味。 | 800 | |
77 | 无皮猪上肉粒（饭堂） | 千克 | 0.5cm*0.5cm，称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 3000 | |
78 | 猪手（饭堂） | 千克 | 6*4*0.6cm(称重） | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血 | 8632.4 | |
79 | 猪尾巴（饭堂） | 千克 | 称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 400 | |
80 | 无皮五花肉切件（饭堂） | 千克 | 1.5*1.5cm，称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 400 | |
81 | 无皮五花肉片（饭堂） | 千克 | 长2cm，宽2cm，厚3mm，称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 1200 | |
82 | 去皮肥肉 | 千克 | 300g/块 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 400 | |
83 | 猪大骨（饭堂） | 千克 | 1*90g/块 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 11000 | |
84 | 猪手（饭堂） | 千克 | 切件约3*3（2.5cm*2.5cm） | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血 | 10000 | |
85 | 鲜无皮五花肉（饭堂） | 千克 | 1-2kg/块 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 4600 | |
86 | 有皮五花肉（饭堂） | 千克 | 切件1.5*1.5cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 14000 | |
87 | 脊骨（饭堂） | 千克 | 1*90g/块 | 新鲜、无猪毛、无淤血 | 1000 | |
88 | 猪红（饭堂） | 千克 | 250-300g/块 | 新鲜、无异物、无淤血 | 1600 | |
89 | 猪耳朵（饭堂） | 千克 | 300-500g/个 | 外皮色泽白亮且富有光泽，无残留猪毛以及毛根，猪耳朵质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。 | 50 | |
90 | 梅肉（饭堂） | 千克 | 切丝4cm*厚0.3cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 9600 | |
91 | 无皮猪上肉（饭堂） | 千克 | 切片2*2cm*0.3cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 9600 | |
92 | 有皮猪上肉（饭堂） | 千克 | 切件1.5*1.5cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 300 | |
93 | 猪肚（饭堂） | 千克 | 500g/个 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 200 | |
94 | 排骨（饭堂） | 千克 | 切件1.5*1.5cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血 | 14000 | |
95 | 无皮肥肉（饭堂） | 千克 | 300g/块 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 10 | |
96 | 短猪手（饭堂） | 千克 | 长12-13cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血 | 3600 | |
97 | 猪筒骨（饭堂） | 千克 | 砍5cm长 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 1000 | |
98 | 猪横利（饭堂) | 千克 | 5cm长 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 400 | |
99 | 无皮五花肉碎(饭堂） | 千克 | 绞肉碎0.3*0.3*0.3cm | 具有猪肉固有的气味，无异味，无猪毛、无肉瘤、无淤血，无寄生虫、无外来恶性杂质。 | 4000 | |
100 | 梅肉碎（饭堂） | 千克 | 称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 1000 | |
101 | 梅肉片（饭堂） | 千克 | 长2cm，宽2cm，厚3mm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 10 | |
102 | 排骨(饭堂） | 千克 | 称重，2cm*2cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血 | 14000 | |
103 | 猪板油(饭堂） | 千克 | 称重，3cm*3cm | 无猪毛，猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，闻起来有猪油的香味 | 40 | |
104 | 猪手（切块）(饭堂） | 千克 | 称重(6*4*0.6cm) | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血 | 366 | |
105 | 猪展肉（有皮） 饭堂 | 千克 | 1.5*1.5*1.5cm 3.5*3.5*3.5cm | 肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 6000 | |
106 | 无皮猪上肉碎（饭堂） | 千克 | 切片2*2cm*0.3cm | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 100 | |
107 | 猪上肉（有皮）（饭堂） | 千克 | 7成瘦 3成肥 3-4kg/块 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫 | 300 | |
108 | 猪俐（净）(饭堂） | 千克 | 1*10cm长 | 肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感，灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 100 | |
109 | 猪上肉（无皮）(饭堂） | 千克 | 称重 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无肉瘤、无寄生虫 | 9000 | |
110 | 梅肉粒(饭堂） | 千克 | 0.5*0.5cm，称重 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无肉瘤、无寄生虫 | 1000 | |
111 | 梅肉丝（饭堂） | 千克 | 长4cm，厚5mm | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无肉瘤、无寄生虫 | 2000 | |
112 | 无皮猪上肉切件（饭堂） | 千克 | 1.5*1.5cm，称重 | 新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫 | 10000 | |
113 | 牛坑腩（饭堂） | 千克 | 重5-6kg/块 | 新鲜、无杂质, 牛坑腩肥2成、瘦8成,要整块，肉质坚实，肉中有筋膜。重5-6kg/块，不含人为水份，肉质呈红色，无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物。 | 外箱内袋，并粘贴产品标签。 | 1000 |
114 | 猪圆蹄（饭堂） | 千克 | 1kg/个 | 新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛 | 1000 | |
115 | 猪板油（饭堂） | 千克 | 称重，3cm*3cm | 无猪毛，猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，闻起来有猪油的香味 | 1000 | |
116 | 牛仔骨 | 千克 | 4*5/6CM | 新鲜、有一层薄薄的大理石花纹状脂肪，呈现鲜艳红色,闻起来有牛油的香味 | 3000 |
注：1、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。采购数量以招标人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。
定价周期及定价依据：（采取询批价：根据市场供应、季节变化等情况实行灵活定价机制，原则上以不短于1个月为定价周期。）入围供应商每个定期周期按照招标人的产品清单及报价要求对应报单价，不得选择性报价，否则将视为无效报价，价格最多保留2位小数（对于小数点后第三位及之后的数字，无论大小，直接舍去）。例如：2025年2月的价格，入围供应商分别需在2025年1月按照招标人的产品清单及报价要求统一报单价。入围供应商须按照招标人的报价要求按时提交报价，该报价作为2025年2月竞价的依据，每个品种只能报一个单价，不接受有选择性报价，且必须按照招标人要求进行报价。如果中标供应商出现连续2次或12个月内3次未提供报价，则视为放弃继续履约的权利，终止与采购人签订的合同。
本项目中标（入围）供应商数量为5家，在每个定价周期，按照定价规则确定1家供应商在此周期内配送供货。
2、以上物料适用于生产和饭堂，若饭堂使用，则结算时开具增值税普通发票。
3、中标供应商投标产品与日后提供产品（厂家）须一致，否则招标人将取消中标供应商资格并终止合同，并将供应商列入限制交易供应商名单。
1.6 交货地点及交货期：
序号 | 交货内容 | 交货地点 | 交货时间 |
1 | 详见采购清单 | 送（发）到招标人指定地点（广州南联航空食品有限公司总部仓库）。投标人交付货物多于订购单所列数量的，招标人有权拒收；投标人交付货物少于订购单所列数量的，招标人有权要求投标人照数补齐, 招标人保留追究投标人迟延交货的责任。 | 中标人根据招标人业务订购单要求分批供货，收到订购单之日起1个日历日之内交货。（运输、搬运等费用和交货前货物的风险均由中标人承担）。 |
1.7 合同期限： 自合同生效之日起2年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。
1.8 本项目只接受在中国南方航空采购招标网或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。
1.9 本项目提供的产品/服务应符合中国现行各项安全管理相关法律、法规、规章、政策和管理规范等规定及要求。本项目鼓励使用低碳、新能源、节能、环保产品。
2、投标人资格要求
参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：
2.1 投标人必须是具有承担民事责任能力的，在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如分公司投标，须取得总公司的授权。（注意：须提供分公司、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、分公司自身满足以上要求的证明材料以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照投标文件格式五要求填写。）。
2.2 分支机构（分公司）以自己名义投标的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。
2.3与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。分支机构（分公司）与法人（总公司）、同一法人（总公司）下设的多家分支机构（分公司）不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
2.4 投标人在经营活动中未被列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在投标文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信名单。（招标人或招标代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为投标人承诺均不在两项名单中；任何时候，如经招标人或招标代理机构查询发现投标人在任一名单内的，视为投标人提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。
2.5 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。
2.6 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。
2.7 递交文件的投标人之间在本项目过程中登陆，购标、递标、开标解密等任何一个环节存在IP地址异常一致的，或者支付平台服务费、提交各类保证金等付款行为的银行账户一致的，不得通过符合性审查，且招标人有权对投标人涉嫌违规的这些行为按第二章第二节《投标人须知》中第3.4.6的规定，以及依据本招标文件的其他规定和法律法规进一步审查、追究责任。
2.8 投标人须提供自身的食品经营许可证（含冷藏冷冻食品）；所投猪肉养殖场、禽肉养殖场、禽肉屠宰场的动物防疫条件合格证；猪肉屠宰厂的生猪定点屠宰证。【注意：提供有效期内的相关资质证件扫描件并加盖公章；在2023年12月1日及之后办理的食品经营许可证，可不标注“含冷藏冷冻食品”】
2.9投标人须提供老母鸡、西装鸭、五花肉、排骨、牛腩近一年内（2024年8月1日至投标截止日）政府监督管理部门或政府监督管理部门认可的有资质检验机构出具的有CMA标识的检验报告，产品的检验标准都需要符合《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）。【注意：提供产品检验报告扫描件并加盖公章。】
2.10 投标人能开具增值税专用发票。（注意：提供税务部门出具的一般纳税人的证明材料，或2023年8月1日至投标文件递交截止日（任一天）开具过的增值税专用发票（电子发票或盖章后的纸质发票扫描件）及对应发票在“国家税务总局全国增值税发票查验平台”的完整查验截图。）
2.11 本项目不接受联合体投标，中标人中标后不得分包转包。
未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。
3、招标文件的获取
3.1 获取招标文件时间：【2025】年【8】月【28】日至【2025】年【9】月【2】日；请务必在此期间登陆“中国南方航空采购招标网”，选择招标项目下载招标文件；否则将无法投标。
3.2 招标文件获取途径：
详见https://csbidding.csair.com/cms/channel/czzngys/96540.htm
4、CA证书办理及绑定
4.1 CA证书的作用：南航采购平台的招标项目投标必须使用CA证书。CA证书用于确保电子招投标过程文件合法性及投标文件机密性。没有办理CA证书，无法加解密投标文件、无法签章，无法参加网上开标等，因此下载文件时请及时办理CA证书。
4.2 CA证书颁发机构：广东省电子商务认证有限公司。
CA办理及硬件出现的遗失补办、续期、变更等问题，请直接联系CA证书颁发机构：
客服电话：****** 登陆后可查看/****** 登陆后可查看30
客服QQ号：****** 登陆后可查看30
CA公司地址、办公时间和其他联系方式等详见网页：
https://www.cnca.net/Client/detail/id/2196.html
4.3 CA的办理方式：
办理指南详见链接：https://www.cnca.net/Client/detail/id/2196.html
4.4 CA驱动下载：
CA办理获取后，请下载南航采购平台电子招标投标系统CA专用驱动。
下载链接：https://www.cnca.net/dl/Drivers/南航招投标专用驱动.zip
4.5 CA证书的绑定：
在完成广东省电子商务认证有限公司CA证书办理及CA驱动安装后，请登录南航采购平台系统，插入CA介质，点击左侧快捷菜单“系统管理”-“绑定CA证书”，完成CA证书绑定工作。
成功后，方可使用CA证书登录、加密、解密投标文件、电子签章等。
4.6 其他注意事项
4.6.1 南航采购平台的招标项目必须使用CA证书，请有意参加招标项目供应商提前办理。
4.6.2 请在收到CA介质后，尽快完成系统绑定，避免影响后续功能。
4.6.3 请注意保存好密码和CA介质。
4.6.4 办理相关事项可参考链接：https://csbidding.csair.cn/cms/nfhk/webfile/bzzx/xzzx/****** 登陆后可查看/75205.html
5、投标文件的递交及解密
5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为【2025】年【9】月【12】日【9】时【00】分，投标人应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交电子投标文件。
5.2 逾期在电子招标投标交易平台上传的投标文件，无论上传成功与否，电子招标投标交易平台均将无条件拒收。
投标文件递交异常处理：投标人的电子投标文件出现递交异常时，招标人/招标代理机构与系统支撑团队确认，若为系统故障原因造成的，则应推迟该项目的投标截止时间（具体时间另行通知）直至该投标人完成电子投标文件递交；若非系统故障原因造成的，由该投标人自行承担相应责任。
投标文件解密异常处理：当所有投标人电子投标文件开标解密异常时，则推迟开标，直至投标文件可正常解密。当个别供应商电子投标文件开标解密异常时，经系统确认非系统原因造成的，由投标人自行承担相应责任。
6、发布公告及结果的媒介
6.1本项目招标公告信息（含首次及重新招标）在中国南方航空采购招标网（https://csbidding.csair.com）“招标采购”的“招标公告”栏、中国招标投标公共服务平台(http://www.cebpubservice.com）和中国采购与招标网(http://www.chinabidding.com.cn）同时发布；
6.2本项目评标结果信息（含首次及重新招标成功）在中国南方航空采购招标网（https://csbidding.csair.com）“招标采购”的“评标公示”栏发布；
6.3本项目评审结果信息（重新招标后依然招标失败）在中国南方航空采购招标网（https://csbidding.csair.com）“招标采购”的“其它公告”栏发布招标失败公示；同时，该项目转为非招标采购后的评审结果信息在中国南方航空采购招标网（https://csbidding.csair.com）“非招标采购”的“采购结果”栏发布；
6.4 本项目信息的修改、补充，在中国南方航空采购招标网发布。本项目信息在各媒体发布的文本如有不同之处，以在中国南方航空采购招标网发布的文本为准。
7、招标程序终止说明
本项目在执行过程中，如果出现第二次公告后合格投标人少于三家的情况，则本项目的公开招标程序终止。本项目后续开展的评审、结果公示等程序属于非招标采购流程，按南航非招标采购规则执行。
8、联系方式
8.1 招标人：广州南联航空食品有限公司
地址：广东省广州市新白云国际机场空港南六路
联系人：万工 020-28223202
EMAIL：****** 登陆后可查看
8.2 招标代理机构名称：中国南航集团进出口贸易有限公司
地址：广州市机场路272号南航贸易大楼
邮编：510405
招标项目负责人及联系电话：徐小姐，020-****** 登陆后可查看
EMAIL：****** 登陆后可查看
8.3 技术支持客服热线：****** 登陆后可查看，****** 登陆后可查看，****** 登陆后可查看
9、澄清、异议、投诉反馈路径
9.1 如投标人对招标文件有疑问，需招标人进行解释说明的，应按照招标文件第二章2.2.1项规定，进入中国南方航空采购招标网招标项目提问区域提出疑问。
9.2 如投标人对招标文件有异议的，可在异议有效期内将有效的异议材料书面递交至招标人。
异议材料唯一受理地址：广州市白云区机场路272号
采购代理机构联系人：徐小姐
联系电话：020-****** 登陆后可查看
9.3 如投标人对异议回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到异议回复之日起2个工作日内进行实名投诉。
投诉材料唯一受理部门：【南航集团采购与供应链管理部合规监督室】
联系地址：【广州市白云区齐心路68号南航大厦】
联 系 人：【梁女士】
联系电话：【****** 登陆后可查看】
9.4 投标人应按照规定的渠道路径维护自身合法利益，且提出内容和提供的相关证明材料应真实、客观、来源合法。调查过程中，若发现投标人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，一经查实，将按照招标人相关规定严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。
阶段 | 异议有效期时限要求 |
资格预审阶段 | 截至“资格预审申请文件截止递交日期前”提出异议 |
采购文件发布阶段 | （招标采购项目）截至“获取招标文件时间截止后48小时，或投标截止时间10日前（以较晚的期限为准）”提出异议 |
（非招标采购项目）截至“递交响应文件截止时间前24小时”提出异议 | |
评审结果公示阶段 | 截至“评标公示期内”提出异议 |
澄清、异议、投诉具体要求详见招标文件第六章“投标文件格式”中《澄清/异议/投诉承诺及程序指引》 |
